在大天然界寄生植物特别多，如菟丝子、独脚金、锁阳、水晶兰、肉苁蓉以及各类树类寄生植物。不过笔者今日要给咱们介绍的这栽培物就厉害了，它被古人称之为“神草”，在20年前曾一度卖到上1000元1斤，它便是大名鼎鼎的中药材天麻。也正是由于如此，野生的天麻一度被任意采挖殆尽，差点绝迹，现在现已被国家列为重点保护植物。

  天麻现在多为人工栽培，在民间能够说家家户户都会常备天麻。记住小的时分，家里假如杀鸡，爸爸和妈妈总会在里边放几片天麻来煲汤喝，对上了年岁的中白叟好处多多。相传1972年美国总统尼克松访华，国宴就有天麻气锅鸡，尼克松吃了拍案叫绝。

  不过天麻尽管很多人都耳熟能详，但事实上真实见过、了解这栽培物的很少。今日笔者就来带咱们，走进天麻的国际，了解并知道它。

  天麻，相传是天上掉下来的仙草。南北朝时期《雷公炮炙论》中就有记载天麻的由来，书中说：“天，言天然之天成也，麻，如入足言物品之形也”。古人以为天麻来自上天，并且它的根茎有点像鞋（古代鞋子麻做的），故而得名天麻。

  天麻也叫赤箭，由于它的茎从地上长出来之后，垂直如箭杆，且茎为赤色，故而得名赤（红）箭。在《神农本草经》中就有记载：“其茎如箭杆，赤色，叶生其端，根如人足，故名赤箭”。天麻也叫离母、神草、赤箭脂、定风草、白龙皮、木浦、明天麻、定风草，它是兰科、天麻属多年生寄生草本植物。

  天麻很特别，它和咱们常见的植物差异很大，它是寄生植物。无根无叶，没有叶绿素，也不有必要进行光合作用。那么它是怎么长大的呢？其实天麻的成长和密环菌有很大的联系。密环菌是一种真菌，它的菌丝体在森林里处处钻营，无孔不入，专靠汲取其它植物的养料为生。可是密环菌遇到了克星，天麻不只不怕密环菌，相反它还吃密环菌。

  所以天麻就靠着密环菌这种真菌来运送营养长大了，渐渐的天麻就直接退化成了咱们现在看到的天麻，连须根都没有了。

  在宋代《本草图经》中就有记载天麻，其间还具体记载了天麻的形状特征。书中提到：“天麻春生苗，初出若芍药，独抽一茎直上，高三、二尺，如箭杆状，青赤色......”，描绘的与现现在的天麻一向。天麻在我国首要散布在西南以及长江以南区域，如云贵川、湖南、安徽、河南、陕西等地，喜爱成长在阴湿、腐殖质较厚的林下。

  天麻尽管是宝贵的药用植物，可是其实它也能食用的，并且在我国天麻的食用前史就长达2000多年。《本草图经》里就有说：“嵩山、衡山人，或取生者蜜煎作果食之，甚珍”。大约的意思便是说在曾经嵩山、衡山，邻近的山民会挖天麻泡在蜂蜜里边，作为生果来食用，十分的宝贵。

  到了现在天麻还常用来煲汤，例如天麻炖乳鸽、天麻炖鸡、天麻炖猪肉、天麻炖煮鸡蛋等等。吃法很多，是十分好的摄生药膳。特别是关于中白叟，四肢麻痹，天麻是可贵的珍品。

  天麻是归于药食同源的宝贵中药材，它在我国药用前史就超越2000多年，《神农本草经》中将其位列上品，和鹿茸、冬虫夏草和人参并称我国四大贵重中草药。

  天麻以地下的块根入药，一般立冬之前采挖，洗洁净之后刨去外皮蒸透晾干备用。有息风止痉、平肝阳、祛风通络之功。像急慢惊风、抽搐拘挛、晕厥眼黑、头痛、半身不遂、四肢麻痹、小儿惊风、风湿痹痛，其实都是能够用到天麻的。

  在《开宝本草》中就有记载：“天麻主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力”。此外在《神农本草经》中亦有记载：“天麻久服益力量，长阴、肥健、轻身、增年”。此外李时珍称它为定风草，说：“眼黑头眩，风虚内作，非天麻不能治，称誉其是治风之神药”，可见天麻的药用价值之高。像咱们家里有白叟四肢麻痹，腿脚不方便，其实都是能够常备天麻的，没事拿来煲汤喝，好处多多，农人朋友了解了吗？

  好了，今日的就写到这儿了。咱们关于天麻了解了吗？你见过野生的天麻吗？你吃过天麻吗？在你的家园有天麻这栽培物吗？咱们有什么想说的，也能够在下方谈论区留言，共享您的见地。