三招教你如何科学应对不同食品农药残留风险
产品简介: ,是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜。 农药残留关系着食品安全,是重要的食品检测
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,是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、 降解物和杂质的总称。施用于作物上的农药,其中一部分附着于作物上,一部分散落在土壤、大气和水等环境中,环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。残留农药直接通过植物果实或水、大气到达人、畜体内,或通过环境、食物链最终传递给人、畜。
农药残留关系着食品安全,是重要的食品检测的项目,现阶段食品中农残的检测的新方法多种多样,除了最常用的色谱质谱联用外,还有波谱、毛细管电泳、免疫分析和酶抑制法等多种检测技术。
优质解决方案一:GC-MS/MS法测定牛奶中30种有机氯农药残留量(点击标题可直接跳转至详细方案)
:本文使用岛津三重四级杆气质联用仪建立了牛奶中30种有机氯农药残留量的检测的新方法。在0.01-0.2μg/mL浓度范围内,30种农药标准曲线μg/mL标准溶液连续进样6针,目标物峰面积RSD均小于6.0%。在加标回收实验中,加标浓度0.01mg/kg,30种农药加标回收率分布在66.8%-122%之间。实验结果证明:该方法准确,灵敏度较高,为牛奶中30种有机氯农药残留量测定提供较为可靠的参考。
:1、采用合适的色谱条件,30种有机氯农药获得良好的分离效果;2、牛奶样品采用固相萃取净化、GC-MS/MS测定,有效抑制基质干扰,结果可靠。
优质解决方案二:气相色谱-三重四级杆联用技术筛查黄瓜中有机磷肥、有机氯及拟除虫菊酯类农药残留应用
:有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药是常用农药,包括多种高毒、剧毒农药及我国禁用农药。本实验参照标准GB NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》,采用赛默飞新新一代三重四极杆气相色谱质谱联用仪(TSQ 8000 Evo)结合对应的农药残留筛查方法包(含670 种化合物质谱信息),对样品中含有的有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留进行筛查,进而对其中含有的相应农药进行确证和定量。
:三重四极杆气相色谱质谱联用仪农药残留筛查方法包有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留
:1、农药残留筛查方法包含有 670 种农药化合物信息,筛查方法快速简便,真实可靠;高选择性、高灵敏度、高稳定性和高通量,定性、定量结果良好,完全能胜任监管部门要求的实际样品中不确定农药的低浓度筛查、确认和定量分析的要求。
优质解决方案三:有机番茄、橙子和红茶样品中250多种农药残留检验测试方案(点击标题可直接跳转至详细方案)
:基于 UHPLC-MS/MS 的多残留分析法开发出一种用于测定250 多种农药及农药代谢物的方法。该方法可应用于包括红茶在内的复杂基质中的农药分析,方法的更高灵敏度允许对样品进行适当的稀释,由此不仅可减小基质效应,且能改善方法的稳定性、提升仪器正常运行时间和实验室的分析效率。
:更高的色谱分离度,高灵敏度,喷射流离子源具有久经考验的电离增强功能;通过样品稀释提高方法稳定性并最大限度减小基质效应。
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