本文刊载于《中国科学院院刊》2021年第8期专刊“地球大数据驱动联合国可持续发展目标实现”

  左丽君1,2* 吴炳方1,2 游良志3,4 黄文江1,2 孟 冉5 董莹莹1,2 潘天石1 王亚非1

  保障粮食安全是全球可持续发展的基础及重要议题。粮食可持续生产作为实现粮食安全的基础，同时是应对气候平均状态随时间的变化、土地退化、生态退化等全球挑战的有效手段。当前，对粮食生产可持续性的监测与评估存在着数据鸿沟，而地球大数据的支撑作用日益凸显。

  洪范八政，食为政首。习多次强调粮食安全问题，指出保障粮食安全始终是国计民生的头等大事。纵观人类历史，粮食作为人类赖以生存的基本物质需求，受到全球各国的广泛重视。2015 年，联合国《变革我们的世界：2030 年可持续发展议程》（以下简称《2030 年可持续发展议程》）中，“消除饥饿，实现粮食安全，改善营养状况和促进可持续农业”被列为 17 个可持续发展目标（SDGs）中的第 2 个目标（SDG 2）。联合国《2019 年全球可持续发展报告》，进一步将 17 个目标凝练成 6 个切入点，“食物系统和营养模式”就被列为其一。由此可见，保障粮食安全始终是国家乃至全球可持续发展的基础及重要议题。

  粮食安全包括四大基本支柱：可供应量、获取渠道、充分的利用和稳定供应。其中，可供应量意指粮食生产，是粮食安全的基础。当前，全球粮食生产取得了瞩目成就——粮食总产量较 20 世纪中叶翻了 2 倍以上，全球营养不足人口比例由 1969 年的 36% 下降到 2018 年的 11%。然而，全球依然有约 1/9 的人口在忍饥挨饿；营养不足人口数量连续 4 年攀升。不一样的地区社会经济发展水平差异显著，使得粮食生产能力空间分布不均、粮食获取能力各异，成为产生饥饿人口的重要原因。

  与此同时，粮食需求量开始上涨与城市扩展导致的耕地流失，促使农用地异地扩展、集约化利用程度增加，给防止ECO服务功能退化、减缓与适应气候平均状态随时间的变化、防治土地退化等全球性挑战带来了巨大的压力。全球粮食生产的全部过程中，灌溉耗水占了全部淡水抽取的 70%；60% 的氮肥和 48% 的磷肥属于过量施用；约 1/3 的人为温室气体排放与粮食生产有关。高效利用有限耕地资源，满足人类食物需求的同时最大限度降低生态环境影响，是衡量粮食生产可持续性的标尺，已成为实现全球 SDGs 的重大挑战之一。

  跟踪监测和评估粮食生产可持续性及其时空变化过程，是明确进展、察觉缺陷的重要手段，同时也是提升粮食生产可持续性、保障粮食安全的基本前提。反映粮食生产可持续性的每个方面，包括产出收益、水资源利用、化肥农药风险、土壤养分变化、种植多样性等，被列为 SDG 2（零饥饿）中第 4 个具体目标相应指标 SDG 2.4.1（从事生产性及可持续农业的农业地区比例）的衡量要素。然而，目前这一指标仍被归为 Tier II 级别（有方法无数据状态）。

  联合国粮农组织（FAO）作为 SDG 2 的主要协调机构，负责了 SDG 2 所有 14 个指标中的 10 个，其中包括 SDG 2.4.1。当前，FAO 负责的所有指标监测评估主要以统计调查方式获取。FAO 在监管工作总结中指出，目前大部分国家/组织的统计调查并非以 SDG 指标评估为目标开展，因此缺乏针对性；并且，各国统计调查能力相差较大，75% 的国家至少在 1 个指标上需要不同形式的帮助，这给开展统一的指标评估带来了挑战。此外，推进 SDGs 实现对数据提出了更加高的要求，即开展数据年度更新或者 2—3 年较为频繁的更新。特别是对于生产性和可持续农业这类指标，可当作一种管理工具，为国家规划和预算进程及全球后续行动提供信息，因此定期监测特别的重要。然而，监测频次上的增加即意味着投入的增加。据估算，全球每年将需要增加约 1 亿—2 亿美元的财政投入来实现这一需求。寻求能够相互整合且经济的数据来源成为 FAO 提出的衡量 SDGs 进展综合策略中 4 个着力点之一。

  地球大数据具有宏观、动态、快速监测能力，能够为粮食生产及环境变化等的区域评估提供基础，形成大尺度进展整体认知及区域差异细致掌握。将其与统计数据有效结合，能大幅改进当前 SDGs 中有方法无数据的指标评估现状。当前，2 个重要因素正推动着地球大数据在支撑粮食可持续生产方面的实践应用。

  充分、及时、快速地了解自然环境、社会经济条件和相应的粮食生产状况及其空间异质性，有利于发展粮食集约化和多样化生产、发现粮食加工和粮食贸易机会，能够为增加食物及营养供给和获取能力，提高粮食生产可持续性，并最终实现粮食安全提供有力支撑。国家层面的粮食安全政策规范和农户（或农场）层面的粮食生产投入决策均可据此而定，从而有效地促进农业生产发展、保障粮食安全、提升自然资源利用可持续性，以及改善农民收益。

  对地观测技术的进步使得海量、多源、多时态、多尺度、高维度数据不断涌现，模型驱动型科学正向数据驱动型科学转变，数据密集型知识发现模式逐步形成。数据获取的成本在降低，而管理和分享空间与地理数据的能力在迅速提升。地球大数据为充分、及时、快速地了解粮食生产状况提供了基础，使得在空间维度探索农业发展变得简单易行。地球大数据成为帮助各利益攸关者在农业生产发展上开展决策的经济而有效的手段，已在诸多方面得到应用与实践。

  基于对地观测数据的粮食生产系统监测主要从耕地利用和作物长势 2 个方面展开。

  耕地利用涉及耕地分布、种植结构、管理模式等方面。对于耕地分布信息提取，以往主要从不同时空分辨率的土地利用/土地覆盖产品中获得；而最近时空连续的专题耕地数据集生产已成为主流。种植结构和管理方式等信息的提取，在时间序列遥感数据可便利获取的背景下得到了长足的发展。

  种植结构方面的监测以复种指数和作物类型为主。复种主要分布在亚洲国家，相关研究也主要出现在这一区域。诺阿卫星（NOAA）高级甚高分辨率辐射仪（AVHRR）、泰拉卫星（Terra）中分辨率成像光谱仪（MODIS）、美国陆地卫星（Landsat）专题制图仪/加强型专题制图仪/陆地成像仪（TM/ETM+/OLI）、哨兵 2 号卫星（Sentinel-2）等获取的不同空间分辨率的时间序列植被指数被普遍采用。相关研究主要通过主成分分析、Savitzky-Golay 滤波、小波变换、时间序列谐波等方法，结合作物物候特征对中国、印度等国家的耕地复种情况做监测。

  作物类型提取则用到了更为多源的对地观测数据，包括光学、雷达等。目前，基于遥感的作物类型提取仍然更多地集中在少数几种主要作物上，包括水稻、小麦、玉米、大豆等。大尺度全类型的遥感作物制图大多分布在在美国、加拿大和欧洲等区域。在中国，“全球农情遥感速报系统”（CropWatch）采用 GVG 农情采样系统采集作物比例数据，同时结合高分系列卫星、MODIS 等遥感数据实现耕地面积、复种、作物分布面积比例等信息的提取。

  管理方式方面以灌溉农田的提取为主。多采用灌溉前-后土壤含水量和地表气温变化来识别，通过光谱匹配法、决策树法和机器学习等方法在全球、国家、区域等尺度形成相应产品。

  作物长势信息反映作物生长的宏观状况和趋势，最重要的包含作物生长状况、肥水情况和病虫草害动态等信息，是农情信息的重要组成部分。及时、准确的作物长势监测对于作物生产管理者或管理决策者及时采取各种措施，提高资源利用效率、确保粮食安全意义重大。对地观测技术，特别是光学遥感技术能反应不同生长状态或环境胁迫下的植物对不同波长光谱的反射、吸收和散射的特征，因而能直接计算反映作物生长状况的植被指数或定量反演特定的与作物长势相关的生理生化指标，如叶面积指数（LAI）、光合有效辐射分量（FPAR）和氮素浓度等被大范围的应用于小麦、玉米等主要作物的大面积、长时序长势监测。

  近年来，随着激光雷达、高光谱、日光诱导叶绿素荧光（SIF）和热红外成像仪等遥感传感器及无人机、无人车、物联网等遥感平台的技术进步，多源、多尺度遥感和AI算法相结合的“空天地”一体化农业遥感信息获取理论与技术方法快速的提升，其在营养诊断、病害探测、地上生物量监测和产量预测等农作物长势监测应用领域继续扩展和深化。目前，大面积作物长势监测和产量估算的常用数据仍为中低分辨率卫星多光谱数据；而针对小范围或田块尺度作物长势监测评价，基于无人机和无人车的高分辨率的高光谱、激光雷达等遥感数据的应用愈来愈普遍。

  此外，SIF、合成孔径雷达和热红外成像卫星遥感技术的发展和应用，以及遥感数据和作物生长模型的同化、深度学习算法的结合，也正在农作物长势监测研究中得到应用。特别是针对遥感直接反演的作物单产、农业灾害等指数机理性不足的问题，目前采用对地观测数据反演参数与作物生长模型及其他多学科模型的结合越来越广泛地应用到了粮食单产及潜力、农业灾害监测（如病虫害监测）等领域，并向着大尺度、精细化、精准化监测发展，以形成更为细致准确的监测结果，从而为区域及全球 SDG 2 实现进程评估提供基础。

  对粮食生产可持续性的评价通常涵盖社会、经济、环境等多重维度，它需要将粮食生产各个要素进行系统性考虑，包括多要素关联及其区域差异，最终辐射出粮食可持续生产涉及的方方面面。综合的粮食生产系统制图是开展粮食生产可持续性研究的前提，而地球大数据为这一工作提供了重要支撑。

  当前，综合性的粮食生产系统制图在全球尺度较为成熟，Leff 等、Monfreda 等、Portmann 等和 You 等均发展了全球作物系统制图，后分别称为LRF、M3、MIRCA、SPAM。这些系统制图均包括整个种植系统的作物播种面积和产量，有些甚至包括产量潜力和灌溉等各要素范围一致、空间可比的结果。

  LRF 系统制图综合了基于对地观测的土地覆盖数据和全球农业普查数据，以18种主要作物在每个行政单元的总收获面积比例来评估其在全球 5′ 网格（赤道上长度约 9 km）的分布。在非耕地区域进行掩膜并应用平滑算法纠正行政边界的突然和任意变化后，LRF 系统制图将得到的单个作物比例和全球耕地分布数据集融合，以获得对耕地各像元中每种作物比例的评估。在这项工作之后，M3 系统制图使用栅格尺度耕地面积比例作为权重，对 2000 年全球 175 种不同作物的收获面积和产量进行分配。通过结合 M3、LRF 系统制图和全球灌溉区地图，MIRCA 系统制图产生了一个全球数据集，其中包括 26 种灌溉作物每月的种植培养面积（5′ 网格）。

  SPAM 系统制图在涵盖要素、制图方法、覆盖年份上较上述系统制图更进一步。它不仅关注作物播种面积、产量的分布，还关注作物的管理方式（如灌溉和雨养）、投入强度（如商业导向型和自给型）及其可能会引起的产量差异。在方法方面，不同于 M3 系统制图采用最直接的方法将每种作物分配到每个网格单元中，以及 MIRCA 系统制图仅考虑耕地面积和灌溉雨养对产量的影响，SPAM 系统制图同时关注了温度、降雨量、土壤条件和作物价格等对作物及产量空间分布差异的影响。覆盖年份方面，目前仅 SPAM 系统制图进行了更新，涵盖了 2000 年、2005 年、2010 年的全球作物系统情况。此外，SPAM 系统制图更关注发展中国家。例如，目前已实现 2017 年非洲作物系统制图。

  在粮食生产系统空间制图的基础上，更多反映粮食可持续生产的要素，特别是在环境可持续性方面的要素，得以整合进而开展可持续性定量研究。Mueller 等在 MIRCA 数据集的基础上，对涵盖播种面积 76% 的主要作物施肥量开展全球制图，并进行不同作物气候区划，发展作物单产潜力和施肥减量化评估模型等，形成对全球主要作物产量提升同时环境减量潜力及格局的解析。West 等则进一步对全球粮食生产的全部过程中的灌溉耗水、化肥过施、温室气体排放进行定量评估，提出了未来不一样的区域应当关注的不同外因及重点作物等，为全球粮食可持续生产提供了建议。Zuo 等综合评估了土地利用变化和农田管理对粮食生产可持续性的影响。大部分的研究中，与粮食生产系统相关的水资源变化、养分循环、温室气体排放等，以及气候平均状态随时间的变化和灾害对粮食生产的影响，是受关注较多的可持续评估要素。社会、经济、环境等多方面的交互作用通过粮食生产系统制图成果也得以展开分析。

  2015 年，联合国可持续发展峰会通过《2030 年可持续发展议程》的同时，启动了一项技术促进机制，旨在促进科学、技术与创新，以实现 SDGs。在《2030 年可持续发展议程》通过 5 年之际，联合国独立科学家团队提出实现 SDGs 的 4 个杠杆：政府治理、经济与金融、个人和集体行动、科学技术。粮食生产作为自然与人类交互作用最为剧烈的一种活动，其可持续保障需要通过将科学技术创新充分融入政府治理与个人和集体行动来实现。地球大数据作为地球科学的新动力，具有深度支撑粮食可持续生产的巨大潜力。

  粮食生产受到社会、经济、环境等多方面要素的影响，推动粮食生产向可持续方向发展应当考虑各类要素的交互作用，特别是资源的制约。此外，粮食可持续生产对保障粮食安全、减缓及适应气候平均状态随时间的变化、防治土地退化、防止生态退化等全球挑战具备极其重大影响，是多个 SDGs 指标的纽带。建立可持续的粮食生产系统，需要对多领域多学科做综合统筹思考。然而，目前对于推动粮食可持续生产，同时应对上述全球挑战的策略尚不明朗。

  地球大数据来源于但不限于空间对地观测数据，还包括陆地、海洋、大气，以及与人类活动相关的数据，是地球科学、信息科学、空间科技等交叉融合形成的大数据。依托地球大数据，开展多学科模型交叉融合凝聚多学科数据，是围绕粮食可持续生产形成综合解决方案的重要方法，能够为全球及各级政府提供决策支撑，以应对全球挑战，因而是未来应当着重关注的方向。例如，结合气候模式、作物生长模拟模型等将自然条件与农业生产的全部过程关联，采用土地利用变化模拟、智能优化技术等将农业生产的全部过程与社会经济变化关联，以可持续农业发展为支点，支撑生态环境保护与修复，同时服务社会经济发展。

  提高粮食生产效率是解决粮食安全的主要措施 。当前，农业生产正从农业机械化向农业精准化发展；与此同时，农业智能化趋势悄然蔓延。不论是精准化生产还是智能化生产，数据都是关键。地球大数据与物联网、互联网、人工智能、云计算等技术的融合与集成，无论是对农场主还是农户，都能在精准播种、耕作、灌溉、施肥施药和收获的生产全过程提供有力支持，为提高灌溉效率、降低化肥农药过施风险、减少农业气象灾害损失，进而实现粮食可持续生产提供技术路径。例如，在美国、日本、欧盟等国家和地区，先后提出了以现代信息技术和智能技术为核心的智慧农业发展模式，其中主要技术就包含遥感与传感器系统、农业大数据与云服务技术等。

  与此同时，全球各国粮食生产能力的比较优势与需求间的不平衡使得国际粮食贸易长期存在，并愈发显著。全球及国内粮食生产形势与市场化分析，对农户或农场主作物选择、生产资料的投入，以及由此引起的收益变化作用日渐强烈。加强全世界粮食生产形势的监测，基于多源多尺度对地观测数据，提升全球及区域粮食供应形势的早期预期能力和精细化研判能力，并将其融入智慧农业，与实际生产紧密结合，将深刻影响粮食生产系统，推动其向可持续方向发展。

  中国科学院空天信息创新研究院副研究员，国家遥感应用工程技术研究中心副主任。主要是做土地利用变化遥感监测、土地利用变化对粮食安全和ECO的影响等研究。

  左丽君,吴炳方,游良志,黄文江,孟冉,董莹莹,潘天石,王亚非.地球大数据支撑粮食可持续生产：实践与展望.中国科学院院刊,2021,36(8):885-895.