叶绿素分子是由两部分所组成的：中心部分是一个卟啉环(porphyrin ring),其功用是光吸收；另一部分是一个很长的脂肪烃侧链,称为叶绿醇(phytol).有些叶绿素（c1,c2）没有长侧链。

  叶绿素分子是由两部分所组成的：中心部分是一个卟啉环(porphyrin ring),其功用是光吸收；另一部分是一个很长的脂肪烃侧链,称为叶绿醇(phytol).有些叶绿素（c1,c2）没有长侧链。

  1、叶绿素分子是由两部分所组成的：中心部分是一个卟啉环(porphyrin ring),其功用是光吸收；另一部分是一个很长的脂肪烃侧链,称为叶绿醇(phytol).有些叶绿素（c1,c2）没有长侧链。

  2、德国化学家韦尔斯泰特，在20世纪初，选用了其时最先进的色层分离法来提取绿叶中的物质。通过10年的艰苦尽力，韦尔斯泰特用成吨的绿叶，总算捕捉到了叶中的神秘物质——叶绿素，正是因为叶绿素在植物体内所起到的独特效果，才使咱们人类得以生计。因为成功地提取了叶绿素，1915年，韦尔斯泰特荣获了诺贝尔化学奖。

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